Bai Mu Dan: Een Subtiele Schoonheid uit Myanmar
Bai Mu Dan, ook wel "Witte Pioen" genoemd, is een verfijnde biologische witte thee uit de weelderige theeplantages van Myanmar. Deze thee staat bekend om zijn delicate smaak en aromatische finesse. De grote, prachtig uitgespreide bladeren worden met minimale bewerking en veel zorg handmatig geoogst en verwerkt, wat zorgt voor een lichte, maar rijk aromatische drank.
Kenmerken van Bai Mu Dan
Bai Mu Dan heeft een zoetige geur en een zeer milde smaak, die liefhebbers van fijne theeën zeker zullen waarderen. De thee heeft een heldere, bijna doorzichtige kleur die de puurheid en eenvoud ervan weerspiegelt. In tegenstelling tot sommige andere witte theeën, die een meer ingetogen profiel kunnen hebben, biedt Bai Mu Dan een iets vollere smaakervaring dankzij de combinatie van zowel de knoppen als de eerste twee jonge bladeren van de theeplant.
Proefnotities
Bij het zetten van Bai Mu Dan wordt de drinker begroet door een zachte, zoetige geur met lichte bloemige tonen en een vleugje fruitigheid. De smaak is zacht en mild, met subtiele hints van noten en een frisse, licht zoete afdronk. Deze thee is perfect voor diegenen die op zoek zijn naar een rustige thee-ervaring, die zowel verkwikkend als ontspannend is.
Zetadvies
Voor het beste resultaat adviseren wij om Bai Mu Dan te zetten met water van ongeveer 70-80°C. Een te hoge temperatuur kan de delicate smaken van de witte thee overweldigen. Laat de thee 3-5 minuten trekken, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur voor sterkte. Bai Mu Dan kan ook uitstekend dienen als basis voor meerdere infusies; elke volgende infusie onthult nieuwe lagen van smaak.
Genieten van Bai Mu Dan
Bai Mu Dan is een uitstekende keuze voor elk moment van de dag, dankzij zijn lichte cafeïnegehalte en zachte smaakprofiel. Het is een perfecte begeleider voor een rustige ochtend, een ontspannen middag, of als een kalmerende afsluiting van de dag. Deze thee is ook ideaal voor diegenen die nieuw zijn met witte thee en op zoek zijn naar een toegankelijke introductie tot de rijkdom en diversiteit van deze categorie.
Geniet van de subtiele elegantie en de rustgevende aroma's van Bai Mu Dan, een schat uit Myanmar die de kunst van fijne thee belichaamt.
